Domenica 1 giugno si è tenuta la quindicesima edizione della festa di strada
Nel parco del Fondo Comini via A. Fioravanti 68 di fronte alle Cucine Popolari del Battiferro, 25 cucine del mondo hanno celebrato ‘Indovina chi viene a pranzo’.
Alle ore 12 è iniziato il pranzo di strada, alle ore 18 l’aperitivo, apericena meticcio.
Un incontro tra differenti culture, una festa interetnica, multiculturale, attraverso il linguaggio più famoso e conosciuto: il cibo e il suo scambio. Un modo per conoscere ancora di più e far conoscere le differenti comunità presenti in città e provenienti da molte parti del mondo. Presenti anche piatti preparati da volontarie e volontari delle Cucine popolari. Tanti gli stand.
Tra le tante ‘ricchezze’ che si possono ottenere da queste feste di strada sicuramente importante è l’esperienza visiva e gustativa, con ingredienti simili, si possono preparare piatti diversi, patrimonio delle differenti comunità. I sapori entrano nella nostra esperienza di vita, ci distinguono, ma ci possono unire.
Grande è stato l’entusiasmo dei partecipanti nell’offrire e far conoscere i piatti della loro tradizione.
E’ stata anche un’occasione di regalini etnici e locali, tra questi ottime scarpe da passeggio.
Il tutto è stato allietato dalla musica di Hey Joe Bologna e da danze di differenti culture.
Grande e continua l’affluenza. Un bel giorno di festa.
I. E
